2006年开始，进口葡萄酒保持了年平均65%以上的增长速度，国产酒虽然脚步放缓，但也达到了13%的年增长率，这样凶猛的递增幅度升博体育，是企业将产品填鸭式置入渠道的一厢情愿，还是真的被消费者心甘情愿地喝掉了？这种集中登陆中国的进口酒之风引发的葡萄酒热潮是否意味着中国的葡萄酒饮用和消费时代真的来临了？
无可厚非的一点是，葡萄酒市场近几年的“造势”催生了一大批消费者，尤其在东南沿海和经济较发达地区的葡萄酒消费已趋向成熟并积攒了一批稳定的消费群体。在一片繁荣的光环下，进口酒以高端品鉴会的形式扩大团购客户端，世界各地的品鉴专家纷纷空降而来；而国产企业整合内外资源，通过海外酒庄并购的方式造成国内市场下沉，大有将与白酒市场分庭抗礼之势，也诱使众多“围观者”欲罢不能，犹如股市投机般想捞上一把机会钱。
与白酒5000亿元市场容量相比，葡萄酒顶着舶来品身份虽然在声势上咄咄逼人，但其真实的市场消费群体增长率仅有10%，而恰恰市场消费群体的扩张是产品实现真实动销的源泉，处于动态指标的前提下，消费群体的增长与产品数量的增长不可混为一谈，产品数量单纯增长的结果，是很多产品沉压在渠道中，在经销商的库存中抑或在年度计划的订单中。目前在中国，消费葡萄酒是一门消费教育以及培养兴趣的课程，更是一段需要消化、吸收进而接受的过程。一些人喝葡萄酒是因为喜欢，另一些则是因为追赶潮流升博体育。其中到底会有多少人成为葡萄酒的长期消费者？在这种教育还没有达到收益期的大环境下，更多的消费者容易受到来自于价格、品牌、环境等因素的干扰而成为摇摆不定的初级消费群体。
中国的葡萄酒市场和中国的股市有着非常相似的走势规律，突然爆发从而形成的高峰期也预示着一个令人压抑的调整期将会如约而至升博体育。抛开经济政策层面的大环境背景，爆发阶段商家不惜一切代价将产品砸向市场的劣质手段，沉积下来的负面信息给本身就不具备成熟渠道和消费环境的葡萄酒市场所带来的渠道堵塞、流通不畅等问题在2012年全部浮出水面。笔者仅在中秋和春节两个消费旺季就明显体会到这种市场机遇给经销商带来的紧迫感，很多经销商将甩货、清货放在这两个大节日上，变现成为主流选择。
但因此就断言葡萄酒行业已进入“黑夜”的说法显然是短视的。通过近几年中外葡萄酒企业积极开展线上线下的葡萄酒普及活动，令广大消费者在掌握葡萄酒基础知识的同时，辨别与鉴赏能力也随之增强；一系列食品安全、监管等措施的建立与完善，也引导了行业自律行为的加强，品牌意识日益成为企业的共识，这些准备都为葡萄酒的理性消费和回归打下了很好的基础。