自进口葡萄酒进入中国市场以来,深受大量国内葡萄酒消费者的关注。据海关最新数据显示,2017年1月到3月,中国进口瓶装葡萄酒总量继续增长5.6%,但总值下降3.6%,这一结果出人意料。
有数据显示经过去年的强劲增长,中国瓶装进口葡萄酒在2017年的前两个月,出现了量价齐跌的情况。其中进口量环比下降1.12%,至7530万公升;进口额环比下降7.81%,至3.532亿美元。起泡酒也保持了持续下滑的趋势,进口量环比下降14.79%,进口额环比下降14.01%。而散装葡萄酒则一枝独秀,一二月份,量增长39.23%,达到2100万公升,价增长37.58%,达到1760万美元。合并起来,全国一二月份各类形态葡萄酒的总进口额,环比总体下降5.79%,只有3.798亿美元。
从近期举办的High-end Wine中国(上海)国际高端葡萄酒烈酒展览会的参展商处了解到升博体育,过去两年的快速增长主要有两个原因有:一个是进口商的数量有所上升,第二是物流公司大宗进口葡萄酒。参展商表示,新进口商往往首先需要大量购货,而物流公司的服务对象是近年来迅速发展的葡萄酒“海外直采”业务,客户包括批发商、电商平台、企业、餐厅和酒吧等等。在中国,谁都可以进口葡萄酒,行业准入门槛不高。因此,许多大公司(包括私人公司和部分国有公司)都开始做起葡萄酒生意。这些新入行的公司在前几年忙于囤货,期待着葡萄酒消费能够随之增长。
经对商场、超市葡萄酒专柜的调查访问中了解到,家乐福、沃尔玛等商超内,进口葡萄酒已经从数年前动辄几百元变为中低端占据多数,而在一些进口商品直营店,零售价50~60元的进口葡萄酒比比皆是。观点认为,未来进口葡萄酒还将维持高速增长态势,但是随着进口葡萄酒的大众化以及零关税进口国的增多,其价格呈现持平或下降趋势。与此同时,进口葡萄酒的品类或呈多元化局面。2016年的统计数据显示升博体育,目前进口葡萄酒已经呈现出销量快速增长、价格近乎持平的状态。法国仍然是进口瓶装葡萄酒来源国的“大哥”,总量约为1.91亿升,同比增长14.4%,约占进口瓶装葡萄酒总量的39.7%;总额约为9.65亿美元,同比增长11.82%,约占进口瓶装葡萄酒总额的44%。澳大利亚、西班牙及智利分别排名第二、三、四。
葡萄酒的分类比白酒的分类更复杂,在国外每一种类型的酒都会满足消费者的不同细分需求,比如餐前酒精度较低的开胃酒、餐后甜酒。业界认为,品类细分一定是下一阶段的趋势,香槟、半干/甜、白兰地、冰酒都有机会成为新宠。品类细分带给商家机遇,谁能打造出新的热点品类,谁就会巩固在中国运营进口酒的权威地位。此外升博体育,来源地不同,也可以成为葡萄酒区隔化的竞争点。法国酒的概念深入人心,但是以澳大利亚、智利为代表的新世界葡萄酒同样在中国打出一片天。若未来酒业运营商能够善用地域、来源国概念,为葡萄酒品类附加不同的文化内涵,将可有效实施差异化竞争策略。
5月28到30日举办的第八届中国(上海)国际高端葡萄酒及烈酒展览会High-end Wine 2018以“品世界美酒,享受葡萄酒生活”为主题,作为中国大陆最具影响力的高端品牌名酒展会之一,多年以来积累了60多个酒类生产国际相关政府机构、国家商务部、酒类协会、食品相关协会等组织资源,2万多家酒庄和进口商,近4万个经销商,将继续秉承帮助国内外酒商在中国地区树立企业品牌形象,实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场的规模这一宗旨,打造一个最具国际效应的国际高端名酒展,热烈欢迎国内外各酒商前来参观、品鉴!